Se encontraron residuos microbianos en feedlots argentinos: “La inocuidad de la carne no se afecta de ninguna manera”

Así lo expresó el investigador principal del CONICET, Sergio Sánchez Bruni, quien luego añadió: “Es una muestra muy chica, son 27 feedlots y no es el universo total de la ganadería arge...